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Gingembre, (Zingiber officinalis) Huile essentielle
16,30 €
TTC
Gingembre
[1613] Zingiber officinalis
Désignation anglaise : Ginger
Mode de production : Produit issu de culture conventionnelle.
Conditionnement: 10 ml
Partie distillée : Rhizome
Origine : Chine
Composants biochimiques : alpha-Zingiberene, beta-Sesquiphellandrene, Camphene, beta-Phellandrene, beta-Bisabolene
Description botanique : Le Gingembre est une plante vivace tropicale herbacée d'environ 0,90 m de haut issue d'un rhizome.
Propriétés organoleptiques :
- Aspect : liquide mobile
Densité à 20°C : 0,8680 – 0,8830
Notes olfactives, parfumerie : Notes de fond chaudes et épicées
Indications culinaires : (…) C'est une huile essentielle assez forte. Privilégiez toujours la dilution dans l'huile végétale ou avec un sirop si vous aimez son parfum et que vous souhaitez l'incorporer facilement dans certaines de vos recettes. Une astuces pour rehausser le coté citronné du gingembre si son parfum est un peu trop chaud, ajoutez quelques gouttes d'essence de citron zeste. Exemples de recettes: Tapenade aux pignons, Soufflé aux poires, melonade au gingembre, (...) 
Allergènes : Citronellol, Limonene, Geraniol, Citral (Geranial + Neral), Linalool
Chémotype : alpha-Zingiberene, beta-Sesquiphellandrene, Camphene, beta-Phellandrene, beta-Bisabolene
Orientation : Susceptible d'un usage alimentaire en tant qu'arôme à diluer.
Conseil d'utilisation : Verser une goutte dans votre sauce salade à l'huile végétale (pour chaque quantité prévue pour une personne).
Conservation : Tenir à l'écart de la chaleur et de la lumière. Utiliser avant : voir la partie "DLUO".
Précautions d'emploi : Eviter tout contact avec les yeux et les muqueuses. Tenir à l'écart des enfants, des femmes enceintes et des sujets sensibles. Ne pas avaler pur. Manipuler avec précaution.
Plus d'infos : Huile essentielle chémotypée extra fine de qualité Oshadhi.
Nos huiles essentielles Oshadhi sont garanties 100% pures, naturelles et totales. Elles sont botaniquement et biochimiquement définies (HEBBD) et issues pour la plupart de petits producteurs avec qui nous travaillons depuis le début.
Le concept primordial pour notre gamme est de choisir les producteurs, non pour le rendement de leur production, mais pour la pureté, la vitalité et l'énergie des plantes qu'ils cultivent. La démarche d'Oshadhi va encore plus loin, le siège de la gamme est certifié ISO 22716 pour ses bonnes pratiques de fabrication.
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