SPIRULINE BiO PHYCO+

INGRÉDIENTS : Spiruline Arthrospira platensis Biologique à haute teneur en phycocyanines : jusqu'à 20%. Culture certifiée bio par Naturland (organisme de contrôle allemand).
SPIRULINE 100% PURE, BIO, VEGAN, CASHER, HALAL, SÉCHÉE A BASSE TEMPÉRATURE (44°) ET NON IRRADIÉE.

Sans adjuvant ni agglomérant. 

* VNR = Valeurs Nutritionnelles de Référence

AMINOGRAMME

nd : L'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) n'a pas défini de besoins journaliers pour les acides aminés non essentiels. 

Lire l'article sur notre site : La phycocyanine, vraie substance active de la spiruline

En savoir plus sur la spiruline avec le blog spiruline-az 

La spiruline validée par les études scientifiques

Ces dernières années, la spiruline a attiré l‘attention de nombreuses personnes et scientifiques en raison de ses propriétés particulières. Elle a démontré son utilité dans un vaste domaine d'applications, notamment dans l'agriculture et l'alimentation. Elle est également utilisée comme complément alimentaire et peut être trouvée sous forme de comprimés, de capsules et de poudre1 . La dénomination Spiruline est due à son filament sous forme de spirale.

Composition de la spiruline

C'est une mine d’or en terme de ressources nutritionnelles : - Riche en protéines (55% à 70%)2. Elle contient tous les acides aminés essentiels (ce sont des acides aminés qui ne sont pas synthétisés par notre corps et leur apport se fait uniquement par notre alimentation). De ce fait, elle est particulièrement bénéfique pour les sportifs, les personnes suivant des régimes restrictifs, les enfants, les seniors, les femmes enceintes, les végétariens et les végans. De plus, l'absence de paroi cellulosique de la spiruline la rend très digeste, avec une digestibilité de près de 85%.3 - Un apport en vitamines hydrosolubles : famille du groupe B (notamment B1, B2 et B12) et en vitamine soluble telle que la vitamine A. - Source de minéraux : notamment du sélénium et du chrome qui contribuent à un fonctionnement normal du système immunitaire et à une protection des cellules contre le stress oxydatif. - Un apport en Acides Gras Polyinsaturés (les bons lipides) qui représentent environ 1,5 % à 2 % de la teneur globale en lipides de la spiruline. - Une variété de pigments, dont chlorophylle, caroténoïdes, provitamine A, échinénone, myxoxanthophylle, canthaxanthine, diatoxanthine, 3-hydroxyechinenone et un pigment unique appelé phycocyanine. Ce composé naturel s'est avéré avoir un rôle dans le soutien du système immunitaire, faisant de la spiruline en complément alimentaire un atout précieux pour venir en renfort à notre santé et notre bien-être général.2

Qu’est-ce que la phycocyanine ?

La phycocyanine est un pigment présent dans les algues bleu-vert, comme la spiruline, qui lui donne sa couleur bleue distinctive. Ce pigment est connu pour ses puissantes propriétés antioxydantes, qui protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres. La phycocyanine est également connue pour sa capacité à améliorer le fonctionnement du système immunitaire.4

Spiruline, énergie et vitalité

Elle est considérée comme un aliment complet et riche en nutriments. Elle contient des vitamines, minéraux et oligo-éléments qui jouent un rôle important dans notre métabolisme énergétique. En particulier, les vitamines du groupe B, vitamines clés qui contribuent à la production d'énergie dans notre organisme. À titre d’exemple, la vitamine B1, également connue sous le nom de thiamine, est essentielle pour le métabolisme des glucides et des lipides. Elle contribue à la production d'énergie à partir des aliments que nous mangeons. Ou encore la vitamine B2, aussi appelée riboflavine, qui est également importante pour le métabolisme énergétique. Elle contribue à la production d'énergie à partir des protéines, des lipides et des glucides.5

Spiruline et détox

Elle présente une caractéristique unique en termes de détoxification (neutralisation) ou de chélation des minéraux toxiques, une propriété qui serait attribuée à sa teneur en chlorophylle 6-7 . À l'Université de Pékin, des molécules bioactives de la spiruline ont été utilisées pour chélater ou neutraliser l'effet toxique des métaux lourds présents dans l'eau, la nourriture et l'environnement. Une autre étude menée par Fukino a montré que la spiruline a efficacement neutralisé les métaux lourds présents dans des reins 8. Autre particularité de la spiruline, en raison de sa teneur élevée en protéines et en fibres, elle peut rapidement devenir votre alliée minceur. En effet, les protéines ont un effet rassasiant qui aide à réduire la sensation de faim. Elles prennent également plus de temps à être digérées par rapport aux glucides et aux lipides, ce qui contribue à maintenir une satiété plus longtemps et à prévenir les petites fringales de la journée.

Spiruline et stress oxydatif

Les travaux de Denham Harman ont mis en lumière le stress oxydatif, qui est causé par des molécules réactives à l’oxygène qui endommagent les cellules, entraînant leur vieillissement prématuré et leur mort. Ces molécules, appelées radicaux libres, ont un rôle important dans la défense de l'organisme contre les virus et les bactéries, mais en excès, elles peuvent causer des dommages et favoriser l'apparition de maladies chroniques. Pour maintenir un équilibre, notre organisme produit des antioxydants pour neutraliser les radicaux libres. La phycocyanine est un inhibiteur puissant de NADPH oxydase, une enzyme qui produit les radicaux libres. Des études ont comparé l'activité anti-oxydante de la phycocyanine seule, de la spiruline totale et de la fraction protéique de la spiruline. Les résultats montrent que c'est la phycocyanine qui est à l'origine de l'activité anti-oxydante de la spiruline.9

Spiruline et sport

La spiruline peut se révéler être votre carte maîtresse, en raison de sa teneur élevée en protéines et de sa composition en oligo-éléments et en antioxydants. Pour rappel, les protéines sont essentielles à la croissance et à la récupération musculaire. De plus, la spiruline contient du fer, du zinc et du magnésium, qui sont des oligo-éléments distribués dans toutes les cellules et dans tous les tissus de l’organisme. Les antioxydants présents dans la spiruline, comme la phycocyanine, jouent également un rôle important dans la nutrition sportive en réduisant l'inflammation et en protégeant l'organisme contre le stress oxydatif. Grâce à son profil nutritionnel, la spiruline peut aider les athlètes à obtenir de meilleures performances et une récupération plus rapide. Dans une étude, 11 personnes non entraînées ont participé à une étude croisée randomisée en double aveugle. Chaque participant a pris une supplémentation de 6g de spiruline ou un placebo pendant sept jours en amont d'effectuer un test de VO2 de base, suivi d'un test physique jusqu'à l'échec. Les résultats ont révélé que la spiruline augmentait significativement l'absorption d'oxygène. 10 À l’Ohio, le département de nutrition humaine a mené une étude randomisée, contrôlée en double aveugle, dans laquelle un groupe a reçu 3 grammes de spiruline par jour avant de participer à 30 minutes d'exercices aérobic. Les résultats de l'étude ont montré qu'il y avait une amélioration statistiquement significative de la fatigue physique et mentale dans les quatre premières heures après la prise de Spiruline.11

Spiruline et grossesse

Des chercheurs ont étudié l'effet de la consommation de spiruline chez 920 femmes enceintes et leurs nouveau-nés dans la région de Dakar au Sénégal. L'étude a duré de la 28ème semaine de grossesse jusqu'au 42ème jour après l'accouchement. Les femmes étaient randomisées en deux groupes, l'un recevant une supplémentation en spiruline en plus des traitements en fer et acide folique habituels, l'autre continuant à recevoir uniquement ces traitements. Les résultats ont montré que l'augmentation de l'hémoglobinémie était significativement plus élevée chez les femmes qui ont reçu la supplémentation en spiruline bien que les chercheurs n'ont noté aucune différence dans l'évolution et les caractéristiques des grossesses entre les 2 groupes. Les chercheurs ont également noté que les bébés des femmes supplémentées en spiruline ont eu un gain de poids plus élevé entre la naissance et le 42ème jour après l'accouchement, et que l'hémoglobine moyenne des enfants était également plus élevée. En conclusion, la spiruline a un rôle important dans la prévention de l'anémie ferriprive.12

Pourquoi choisir Phyco+ ?

Phyco+, c’est la garantie d’une spiruline biologique, cultivée sans pesticides ni engrais chimiques, qui répond aux exigences des labels les plus stricts comme AB, Naturland et Ecocert. Le mode de culture de la spiruline (pureté de l'eau et intrants végétaux uniquement) et les techniques de séchage utilisées (température inférieure à 44° pour préserver les nutriments et pas d'irradiation) sont également optimisés pour garantir une qualité supérieure. Phyco+ contient 100% de spiruline, sans excipients. Et le meilleur pour la fin, il contient un pourcentage élevé de phycocyanines (jusqu’à 20%), gage d'une spiruline active et efficace.

Sources études scientifiques :

1- Beheshtipour, H., Mortazavian, A.M., Haratian, P., Darani, K.K., 2012. Effects of Chlorella vulgaris and Arthrospira platensis addition on viability of probiotic bacteria in yogurt and its biochemical properties. Eur. Food Res.
2-Falquet, J., Hurni, J.P., 1997. The Nutritional Aspects of Spirulina. Antenna Foundation.
Grosshagauer, S., Kraemer, K., Somoza, V., 2020. The true value of Spirulina. J. Agric. Food Chem. 68 (14), 4109–4115. Hoseini, S.M., Khosravi-Darani, K., Mozafari, M.R., 2013. Nutritional and medical applications of spirulinamicroalgae. Mini Rev. Med. Chem. 13 (8), 1231–1237.
3-Devi S, Varkey A, Sheshshayee MS, Preston T, Kurpad AV. Measurement of protein digestibility in humans by a dual-tracer method. Am J Clin Nutr. 2018 Jun 1;107(6):984-991. doi: 10.1093/ajcn/nqy062. PMID: 29771297; PMCID: PMC6179135.
4- Algae and Aquatic Macrophytes in Cities Bioremediation, Biomass, Biofuels and Bioproducts
5-Tardy AL, Pouteau E, Marquez D, Yilmaz C, Scholey A. Vitamins and Minerals for Energy, Fatigue and Cognition: A Narrative Review of the Biochemical and Clinical Evidence. Nutrients. 2020 Jan 16;12(1):228. doi: 10.3390/nu12010228.
6-Maeda S, Sakaguchi T. Accumulation and detoxification of toxic metal elements by algae. Appl. Phycol. 1990:109-36.
7-Okamura H, Aoyama I. Interactive toxic effect and distribution of heavy metals in phytoplankton. Toxicol. & Water Quality. 1994;9:7-15.
8-Fukino H, Takagi Y, Yamane Y. Effect of Spirulina Platensis on the renal toxicity. Eisei Kagaku. 1990;36:5.
9-Hirata T., Tanaka M., Ooike M., Tsunomura T. and Sakaguchi M. Antioxidant activities of phycocyanobilin prepared from Spirulina platensis. Journal of Applied Phycology. 2000; 12: p. 435-439.
10-Gurney T, Spendiff O. Spirulina supplementation improves oxygen uptake in arm cycling exercise. Eur J Appl Physiol. 2020 Dec;120(12):2657-2664. doi: 10.1007/s00421-020-04487-2. 5.
11-Johnson M, Hassinger L, Davis J, Devor ST, DiSilvestro RA. A randomized, double blind, placebo controlled study of spirulina supplementation on indices of mental and physical fatigue in men. Int J Food Sci Nutr. 2016;67(2):203-6. doi: 10.3109/09637486.2016.1144719
12-K.Niang, P. Ndiaye, A. Faye et al : Spirulina supplementation in pregant women in the Dakar Region (Senegal), Open Journal of Obstetrics and Gynecology (2017)7, 147-154.